ラ・ロシェル

11月26日、昨日も海に行ってきましたがいや～寒くなってきました。水も１週間前と比べて冷たくなってましたが波は素晴らしく僕の中では今年一番の波でした！！ライディング中の写真がないのが残念ですが・・・カメラがあってもみんな海に入っちゃうし！しかも前にも紹介した千葉の豊海海岸でサーフィンをしたので海から上がったらあったか～いシャワ太朗もあるし完璧でした。

でも波にまかれてサーフボードのフィンが足にあたり・・・ちょっと出血！う～ん１１月になると怪我をしてるような気が・・・一昨年の１１月はやっぱり波にまかれてあばら骨にひびが・・・あれは痛かった！なんと言ってもくしゃみと咳が怖かった！それでも海はいいなぁ！！

今日は今年のソムリエ試験＆チーズプロフェッショナルのダブル合格をした宮城君を交えての記念撮影！

一番左が宮城君です。

うーん、真ん中の奴だけ顔色が・・・忍びないなぁ！かまわんよ！！ははは\（^O^)/

今年も残すところ後わずかですが、一年の最大のイベント　クリスマスがもうすぐです！

写真には載っていないスタッフも含めて素敵な時間を作れるように頑張りますのでお楽しみに！

 ラ・ロシェル南青山ではランチタイムにワイン会を行っていますが、来年一月からはディナーの時間でもお料理＆ワインをグレードＵｐしてワイン会をおこなって行きますので宜しくお願い致します！

 

 

 

 

１１月20日木曜日いよいよボージョレが解禁になります！ラ・ロシェル南青山では日本初上陸のボージョレ　プリムール２００８をお届けします。

皆様に楽しんで頂くボージョレはなんと樹齢１００年を超える木から収穫した葡萄で作る素晴らしいワインです。

僕自身も始めての体験になるので楽しみです！

このおじいちゃんがムッシュ　ボージョレといわれるジェラール　カナール氏！

甥のティエリー　カナールと作っているそうです

日本に初めてボージョレ　プリムールを輸入をした出水商事さんが頼み込んでどの国にも輸出したことがない物を用意できるようになりましたので是非お楽しみに！

しかもラ・ロシェル南青山には１２本しかありませんのでお早めに！！

波乗りばかりではなくちゃんと仕事もしています！！ハハハ  \( ^O^  )/　ちがうか～！

 

１１月16日今日はアルファ　カップ当日。ついにきた～！

２時に家を出て４時半には千葉県和田浦にある花篭ポイントにに到着！しかも一睡もできなかった！！

７時にエントリー確認を済ませてシニアクラスＲｏｕｎｄ－1　第8ヒートでゼッケン白

波はセットで胸、しかもダンパー　「ダンパーは波のうねりが一気に崩れてしまう波のことであまり滑ることができない波」

結果はＲｏｕｎｄ－1で惜しくも敗退してしまいました。くやしいです！！

 

 写真は兄　満雄です同じシニアクラスででましたが兄も惜しくもＲｏｕｎｄ－2で敗退。

負けた後は兄と仲良く大会会場の右がわのポイントでフリーサーフィンをしてました"この悔しさをばねにして寒い冬も頑張って海に行きたいと思います！

来年は大会に出れるかなー？

 

 

11月11日今日もまた波乗りに来ました。天気はくもり,北風がだんだんと冷たく感じてきて外で着替えるのも辛くなってきたなぁ～

今日は前回紹介した　たけと同じ美容師軍団の一人でヘアー　メイク　バグースの店長山口さんとのツーショットです。山口さんはとにかくいい人でいつもニコニコしています。それと海に行く途中のコンビニで必ずフライドチキンを食べます！

今日のポイントは千葉の豊海にあるセブンイレブンに車を止めて海に入りました。ここのセブンにはなんとシャワ太朗と言う冬には欠かせない温水シャワーが駐車場内にあります！！凄く便利！しかも100円でかなり長い時間浴びれてかるくウエットも洗えるぐらい！！

この日の波はダンパーでいまいちでしたが先週の波よりサイズがあったのでまぁまぁかな！？

練習にはなったけどまだまだこれでは勝てないかなぁ？休みが偶然取れたので16日の日曜日にはアルファカップと言う僕がお世話になっているサーフショップの大会に出場します！！シニアクラスにエントリー！

次回のブログで結果を発表します！！　兄も同じクラスにエントリーしてるので兄弟対決かも？

がんばりまーす！

 

１１月４日この日も朝４時起床、だんだん寒くなり心が折れる季節がやって来ました。自称寒さに強い僕自身もこれから長い冬が来るかと思うと・・・でもサーフィンは冬に行ってこそ上手くなる、そう信じて１９年、でも寒いのはやだなー

まだロンＴで行けるけど段々厚手の洋服に・・・

 

後ろを見るとご覧のとおり今日は波が無い！

先週もここ茨城県の鹿島に来たけど、うーんがっかり

この前は胸ぐらいはあった波も今日はひざ、セットでももって感じです。

海についた時は入いるのを辞めようかと思いましたがなんとか出来そうなので・・・

 

彼はよく一緒にサーフィンに行く　たけ！　　　　　　　　

10年以上の付き合いになる後輩です。乃木坂にある　ヘアー　ディグリーズのトップスタイリスト！！

なぜか優しい顔立ちにもかかわらず彼女がいません。先輩の僕としても少し心配です。海しか行かないからなぁ・・・

彼女募集中です！！

血液型A 　年齢30　ＵＦＯはたぶん信じてる！

車は黒のボルボ！！

一言で言うとすごくいい奴です。

 

 

　　　　　　　　　　　

着替えも終わりいざ海へ！まだ3ｍｍですが、

後 少しで真冬用のウエットスーツに衣替えです。

 

海はいつ来てもいいもんですねー！！

来週も頑張って早起きしないと！

 

　　

最近、地球温暖化が少し気になります。

子供を持つようになり、子供達にもこの自然を残して行かなければいけないなぁと思ったりします。

山や川ももちろんですが、みんなで少しでも環境を気にできれば変わっていけるかもしれない！

そんな気がします。　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

10月31日今日は３年ぶりのイベントでラ・ロシェル各店のシェフが南青山に集まり美食の宴をやりました。

渋谷からは自称鉄人２号工藤シェフ！我々ラ・ロシェルのムードメーカー！ムッシュの料理を引き継いでいます。

いきなりソムリエ泣かせのオードブルを作っていました・・・「九品にひとつのワインは無理ですよ工藤シェフ　ハハハ　笑　」

 

 

南青山からは妥協をゆるさない石井シェフ。この日も朝から畑によってからの出勤！

二点目のオードブルではフォアグラを色々と変化させた料理。仕込みの時に味見をさせて頂きましたが一言では言えません・・・素晴らしい！！あっ言えました。

メイン料理に九州からの猪を用意させて頂きイタリアの赤ワインバローロと合わせて頂きました。

料理とあっていたせいか、みなさんこのワインを一番飲んでいたかなぁ・・・

 

 

福岡店の菅原シェフは魚料理で駿河湾で上がったフレッシュの手長海老を用意してくれました。

ちなみに「キロいくらなんですか？」と尋ねると「怒られるから言えない!」と言っていました。いやー僕自身席に座りたかったですねー！！

 

 

 

僕自身も楽しく仕事が出来ました。いつも来てくれる方や４年ぶりに会う方など・・・ほんとうにありがとうございました。顔がテカッテすみません。

ソムリエの野口、桜井も頑張っていました。この日のウェルカムドリンクは彼ら二人で作ったものでなかなか美味しいカクテルでした。

 

彼もソムリエの資格を持っているサッカー元日本代表中田似の與儀ちゃん!沖縄出身で酒はめちゃ強い！！ワインをスポーツドリンクのように飲みます。

名前が難しいと思うので　よぎ　です！

 

 

 

 

 

ラ・ロシェル南青山の嶋村支配人。1999オープン以来ずっとお店を見守ってきています。来年は10週年になるので色々企画を考えてもらっています。

 

 

 

 

副支配人の郷木さんいつもニコニコしてます。

もうそろそろ還暦を迎えますがすごい体力です！

まだまだ頑張って頂かないと。

 

 

 

 

いつもご利用いただく力丸さんグループ。

力丸ご夫妻はオープン以来ご来店回数は100を超えています！！

本当にいつも有り難うございます。

今回のイベントもみんな楽しく仕事も出来、皆様喜んでお帰りいただけたと思っていますがこれからも頑張りますので宜しくお願い申し上げます。