５月２７日のディナーでワイン会を担当する野口君がどうしてもブログに！と言うので・・・
今回はオーストラリアをテーマにクナワラのワインを紹介するそうです。
白1、赤2で楽しんで頂くそうです！！
みなさん是非いらして下さい。
最近ぽっちゃりしてきたなぁ・・・
エントリ
2010年4月アーカイブ
おかげさまで今回も貸切でのワイン会が出来ました！！
今回はチリをテーマに與儀君が担当しました。
カーサ ラポストールと言う造り手のワインでとてもパワフルなワインでした！
中にはアルコール度数が１５度なんていう赤ワインも在りました。
４種類もワインを用意したので寝てしまうお客様も・・・沢山飲んでいただいた様です！
皆さんワインが好きなので真剣に聞いてくれていました。
メインのお肉料理も素晴らしい仕上げに・・・
参加された事のない方は是非一度参加してみませんか？
次回は５月に行います。詳しくはホームページを！！
なかなか暖かくならないですが皆さん体調は大丈夫ですか？
ラ・ロシェル南青山では春の食材ではかかせない淡路島の桜鯛が届きました！
もちろん天然！！
桜が散ってしまった今、是非楽しみに来て頂きたいと思います。
魚料理を担当している菊地君です！
身のしっかりした桜鯛を絶妙の火加減で焼いてくれますので是非いらして下さい！！
先日、息子の自転車の練習をしていた公園で生まれて初めて感動する桜吹雪を見ました！
桜が日本を代表する花だという事がわかったきがします。散り際も美しい！！
なかなかスッキリしないお天気が続いていますが、ラ・ロシェル南青山では
春のシャンパンフェアーを行なっています！
ランチタイムでロゼのグラスシャンパンをなんと１０５０円！！
桜が咲き始めた今、特にお薦めです。
このシャンパンはジャック ドフランスという造り手の物で
シャンパーニュ地方の南部リセーで造られています。
シャンパーニュ地方ではロゼの色を造る時に白ワインと赤ワインをブレンドして
ロゼ色を造る事が許されている唯一の生産地ですがこの造り手はピノ ノワールの
皮から色を抽出して丁寧に造られています
赤い林檎を思わせるフルーティーな辛口のシャンパンでお食事をより楽しめると思います。
是非ご来店お待ちしています！
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