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2010 Surfer Sommelier Round-8

ソムリエ

(2010年4月15日 09:49) | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

 

なかなか暖かくならないですが皆さん体調は大丈夫ですか？

ラ・ロシェル南青山では春の食材ではかかせない淡路島の桜鯛が届きました！

もちろん天然！！

桜が散ってしまった今、是非楽しみに来て頂きたいと思います。

 

 

 

魚料理を担当している菊地君です！

身のしっかりした桜鯛を絶妙の火加減で焼いてくれますので是非いらして下さい！！

 

先日、息子の自転車の練習をしていた公園で生まれて初めて感動する桜吹雪を見ました！

桜が日本を代表する花だという事がわかったきがします。散り際も美しい！！

 

 

 

 

ソムリエ